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Vini Re Misa, l’eccellenza dei vini marchigiani.

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Vini Re Misa- Via Roma -60035  -Jesi -  AN- Italy

+39 3534208429  -info@viniremisa.it  -P.i 01359620422

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I NOSTRI VINI

 Ogni sorso, un’emozione da ascoltare.

diesis
sinfonia
cromatico

Diesis 

Pecorino Offida Docg 

Vino Pecorino è un vino  molto fresco , non molto strutturato, ma profumato, con delicate note floreali e fruttate consente un’ampia gamma di abbinamenti , dagli aperitivi e antipasti.

Cromatico 

Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc

Verdicchio dal profumo fresco e fruttato, dal sapore fresco, ideale con aperitivi e antipasti, paste e risotti a base di pesce, formaggi e salumi.

Sinfonia 

Passerina Offida Docg

Vino Passerina è un vino delle Marche molto fresco , non molto strutturato, ma profumato, con delicate note floreali e fruttate consente un’ampia gamma di abbinamenti , dagli 

VitigniPecorino 100%
Composizione del terrenoMedio impasto  argilloso
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine200 m s.l.m.
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazionein vasche di acciaio inox
Affinamentoin bottiglia per almeno 2/3 mesi
Grado alcolico12%
Coloregiallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumosottile, fresco e fruttato, con sentori erbacei
Saporefresco, minerale, note marine in evidenza, scorrevole ,piacevolissimo in bocca
Abbinamentiantipasti e primi di pesce
Confezione6 bottiglie
VitigniPasserina 100%
Composizione del terrenoMedio impasto  argilloso
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine200 m s.l.m.
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazionein vasche di acciaio inox
Affinamentoin bottiglia per almeno 2/3 mesi
Grado alcolico12%
Coloregiallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumosottile, fresco e fruttato, con sentori erbacei
Saporefresco, minerale, note marine in evidenza, scorrevole ,piacevolissimo in bocca
Abbinamentiantipasti e primi di pesce
Confezione6 bottiglie

 

VitigniVerdicchio 100%
Composizione del terrenomedio impasto argilloso/calcareo
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine450/500 m s.l.m.
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata 15/18 giorni
Maturazionein vasche di acciaio con fecce 
Affinamentoin bottiglia per almeno 2/3 mesi
Grado alcolico13%
Coloregiallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumofresco e fruttato
Saporefresco, di carattere
AbbinamentiAperitivi e antipasti ,paste e risotti a base di pesce ,formaggi e salumi
Confezione6 bottiglie
  
carminio
corale
plettro

Carminio 

Rosso Conero Doc

Carminio ,è un vino tipico delle Marche ,prodotto nella riviera del Conero , armonico giustamente tannico, di corpo, ottimo per accompagnare primi piatti strutturati, salumi ,secondi di carne e pesce.

Corale

 Rosso Piceno  Doc

Vino  ottenuto da uve di  Sangiovese (50%) e Montepulciano (50%) dal colore rubino intenso, al profumo di fiori e frutta rossa con note speziate, dal sapore fresco , tannico, di corpo, equilibrato, persistente. Ideale in abbinamento con piatti asciutti e strutturati, ottimo con carni alla griglia o arrosto.

Plettro

 Lacrima di Morro d’Alba Doc

Vino Lacrima di Morro d’Alba dal colore rosso violaceo, dal profumo caratteristico e dal sapore abbastanza fresco, si accosta bene a primi e secondi di carne, specie se particolarmente aromatici e ricchi di aromi.

VitigniMontepulciano 100%
Composizione del terrenomedio impasto argilloso/calcareo
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine350 m s.l.m.
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazionein botti di rovere
Affinamentoin botti
Grado alcolico13,50%
Colorerosso rubino intenso
Profumointenso ed espressivo, di piccoli frutti rossi, humus, caffè e spezie dolci
Saporemorbido, fresco ed equilibrato, ricco di ritorni aromatici fruttati
Temperatura di utilizzo18°
Abbinamentipiatti asciutti e strutturati, ottimo con carni alla griglia o arrosti
Confezione6 bottiglie
VitigniLacrima 100%
Composizione del terrenoMedio impasto prevalentemente argilloso
N. ceppi ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine250 m s.l.m.
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazionein vasche di acciaio inox per 4/5 mesi
Affinamentoin bottiglie per almeno 5 mesi
Grado alcolico12,50%
Colorerosso violaceo
ProfumoCaratteristico, con gradevoli sentori di viola e di frutti di bosco
SaporeSapore abbastanza fresco, sufficientemente caldo, morbido e gradevolmente tannico
Temperatura di utilizzo15°-18°
AbbinamentiSi accosta bene a primi e secondi di carne, specie se particolarmente aromatici e ricchi di aromi. 
Confezione6 bottiglie
VitigniSangiovese (50%) e Montepulciano 
Composizione del terrenoMedio impasto prevalentemente argilloso
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine350 m s.l.m.
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazionein botti di rovere
Affinamentoin botti
Grado alcolico13,50%
Colorerubino intenso
Profumodi fiori e frutta rossa con note speziate
Saporefresco , tannico, di corpo, equilibrato, persistente
Temperatura di utilizzo18°
Abbinamentipiatti asciutti e strutturati, ottimo con carni alla griglia o arrosti
Confezione6 bottiglie
ribona
concertino
vibrato

Melodico

Ribona Brut Colli Maceratesi Doc

Vino spumante bianco ottenuto da uve del vitigno Ribona (Maceratino) 
Dal colore giallo paglierino tenue, spuma fine e persistente,profumi gradevoli e lievemente fruttati, con delicate note floreali e agrumate. 
Secco, gradevolmente acidulo, sapido, di buona struttura. Ideale come aperitivo o in abbinamento a crostacei, crudità di mare e cucina leggera.

Concertino

 San Ginesio Spumante Dolce Doc

Spumante dolce ottenuto da uve di Vernaccia nera nelle colline di San Ginesio nelle Marche , dal colore rosso rubino intenso con sfumature purpuree, dal profumo floreale di rosa, fruttato di ribes e mirtilli, . Lo spumante esprime al meglio il suo profumo e il suo sapore se abbinato a dessert, ai dolci secchi, biscotti ,con  dessert e  per brindare.

 Vibrato 

Verdicchio dei Casdtelli di jesi Brut

Vino Verdicchio dal colore paglierino tenue, dal profumo avvincente, fruttato, con sentore di lieviti, dal sapore fresco, ideale in abbinamento con aperitivi, antipasti e primi leggeri di pesce.

VitigniVerdicchio 100%
Composizione del terrenoMedio impasto prevalentemente argilloso
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine300 m
Vinificazionein bianco a temperatura controllata
Maturazionein autoclave per 4 mesi
Affinamentoin bottiglia per almeno 2/3 mesi
Grado alcolico11,5%
Colorepaglierino tenue
Profumoavvincente ,fruttato ,con sentore di lieviti
Saporefresco, secco, con sensazioni tipiche del verdicchio
Abbinamentiaperitivo ,antipasti e primi leggeri di pesce
Confezione6 bottiglie
VitigniRibona Colli maceratesi100%
Composizione del terrenoMedio impasto prevalentemente argilloso
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine300 m
Vinificazionein bianco a temperatura controllata
Maturazionein autoclave per 4 mesi
Affinamentoin bottiglia per almeno 2/3 mesi
Grado alcolico11,5%
Colorepaglierino tenue
Profumoavvincente ,fruttato ,con sentore di lieviti
Saporefresco, secco, con sensazioni tipiche del verdicchio
Abbinamentiaperitivo ,antipasti e primi leggeri di pesce
Confezione6 bottiglie
VitigniVernaccia Nera 100%
Composizione del terrenoMedio impasto prevalentemente argilloso
N. ceppi per ettaro2500
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine450 m s.l.m.
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata
Maturazionein vasche di acciaio inox
Affinamentoin bottiglia per almeno sei mesi
Grado alcolico12%
ColoreRosso Rubino Intenso con sfumature purpuree
Profumofloreale di rosa, fruttato di ribes e mirtilli, speziato di pepe nero
Saporedolce non stucchevole, buona persistenza
Temp. di utilizzo11° C
Abbinamentiideale per dessert e brindisi, ma gradevole a tutto pasto
Confezione6 bottiglie
sapa
dulcimer
armonium

Armonium

 Vino Aromatizzato con Visciola

Vino di visciola dal colore rosso rubino intenso e dal tipico bouquet fruttato con netto ed inconfondibile sentore di visciola, dal gusto corposo e armonico .

Sublime vino da dessert, è ottimo in abbinamento con tutti i dolci della tradizione marchigiana come gli anicini, il ciambellone, le ciambelle di mosto e con tutta la pasticceria secca.

Sapa

 

La sapa è ottenuta dalla lenta cottura del mosto d’uva fino a ottenere un concentrato dolce e denso, di colore ambrato intenso. Dal profumo dolce e fruttato, con leggere note caramellate, si distingue per il gusto zuccherino e avvolgente. Tradizionalmente, viene utilizzata come dolcificante naturale, in pasticceria, per arricchire dessert, biscotti e crostate, o come accompagnamento a formaggi stagionati

Dulcimer

 Vino Cotto Dolce

Vino cotto invecchiato 4 anni in botte , dal colore ambrato, dal profumo complesso e dal sapore morbido, dolce non stucchevole. Eccellente con pasticceria secca, castagne arrosto, pesche, formaggi piccanti o erborinati.

 

VitigniSangiovese ( 50% ) Montepulciano (25%) e Trebbiano (25%)
Composizione del terrenoMedio impasto prevalentemente argilloso
N. ceppi per ettaro3000
Sistema di allevamentospalliera
Altitudine350 m s.l.m.
Vinificazionein botti di rovere
Maturazionein botti di rovere
Affinamentoin botti per almeno 4 anni
Grado alcolico14,50%
Coloreambrato, dorato e cristallino
Profumocomplesso, va dal caramello ai datteri, dai fichi secchi al miele
Saporemorbido, caldo, dolce non stucchevole, equilibrato, fine ed armonico
Temperatura di utilizzodai 12 a 18° C, secondo le stagioni o il gusto personale
Abbinamentieccellente con pasticceria secca, castagne arrosto, pesche, formaggi piccanti o erborinati
Confezione6 bottiglie
VitigniMontepulciano-Sangiovese, visciole
Composizione del terrenoMedio impasto prevalentemente argilloso
Vinificazionein serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata con le visciole e zucchero
Maturazionein botti di acciaio per 4/5 mesi
Affinamentoin bottiglia per almeno 4 mesi
Grado alcolico14%
Colorerosso rubino intenso
Profumotipico bouquet fruttato con netto ed inconfondibile sentore di visciola
Saporedal gusto corposo e armonico e dal retrogusto asciutto
Temperatura di utilizzo10-12°
AbbinamentiSublime vino da dessert, è ottimo in abbinamento con tutti i dolci della tradizione marchigiana come gli anicini, il ciambellone, le ciambelle di mosto e con tutta la pasticceria secca
Confezione6 bottiglie